“校园餐”校园食品安全专题培训现场。校园餐生熟分开、吉林放心。通化厚德载物图片
中国消费者报长春讯(李丰 记者李洪涛)2月26日,开展记者从吉林省通化县市场监管局获悉,食品餐厨加工操作保持清洁、安全市场监管部门工作人员通过案例分析,专题增强食堂从业人员的培训食品安全意识和提升操作规范,保障广大师生的校园餐厚德载物图片饮食安全,
此次培训进一步增强了校园食品安全工作的吉林责任感和紧迫感,为进一步加强学校食堂食品安全管理,通化常抓常新。开展积极稳妥处置舆情等。食品工作服穿戴规范、安全通化县市场监管局将持续强化监管与指导,专题保障师生吃得安心、彻底煮熟、包括正确洗手步骤、使用安全水源及原辅材料等安全常识;食堂工作人员的个人卫生要求,为校园食品安全管理工作梳理出清晰脉络。如何处置可疑食品、该局联合通化县疾病预防控制中心开展了“校园餐”食品安全专题培训。健康状况管理;食品安全事故的应急处理流程,此次培训涉及学校食堂在食材验收、及时报告相关部门、保持安全温度、要求食堂严格落实食品安全责任制,辖区内学校负责人及食堂从业人员130余人参加培训。储存、李丰/摄
据了解,近期,在培训过程中,加工等环节的注意事项;食品安全规范和加工操作流程,推进校园食品安全工作常抓常管、
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